Bien choisir. Bien cuisiner. Bien recevoir.
Recettes · 2 min de lecture
L'histoire de cette confiture remonte un jour de 1700 lorsqu'un bateau espagnol fit naufrage et dut s'abriter dans un port d'Ecosse. La cargaison d'oranges risquant de s'abîmer fut vendue à bas prix à un couple d'épiciers. Ceux-ci commencèrent par vendre les…
Lire l’article : Confiture d'orangeRecettes · 2 min de lecture
Voici une recette de crêpes inratable. Suivez scrupuleusement les étapes pour réussir vos crêpes à tous les coups! Vous pouvez agrémenter ces crêpes de confiture ou de pâte à tartiner.
Lire l’article : Recette de crêpes inratableRecettes · 2 min de lecture
Une recette de petits pains sucrés salés qui pourront se goûter tels quels comme une véritable gourmandise ou bien tartinés de beurre, miel, confitures. Ils seront délicieux aussi servis avec du foie gras.
Lire l’article : Petits pains au miel et flocons d'avoineRecettes · 2 min de lecture
La pogne est une spécialité de la ville de Romans-sur-Isère en Ardèche. Sa fabrication remonte au Moyen-Age où elle était traditionnellement confectionnée à Pâques. A l'occasion de cette fête, les femmes amélioraient la recette du pain en y incorporant oeufs,…
Lire l’article : La pogne de RomansRecettes · 1 min de lecture
Cette recette de cheesecake toute en légèreté et faible en calories sera idéale pour les gourmands qui voudront se faire plaisir sans prendre de poids.
Lire l’article : Cheesecake minceurRecettes · 1 min de lecture
Les pancakes sont originaires d'Amérique du Nord et au Québec on les nomme plus volontiers "crêpes" et même "crêpes américaines". Traditionnellement, elles sont servies accompagnées de sirop d'érable mais au gré de vos envies, vous les dégusterez salées ou…
Lire l’article : PancakesRecettes · 2 min de lecture
Les pancakes ou mini crêpes pourront être tartinées et garnies à l'infini. Seule limite, votre imagination... Elles conviendront à tous les sportifs puisqu'elles sont hyper protéinées mais également aux intolérants au gluten (vérifier la composition de la…
Lire l’article : Pancakes sans glutenRecettes · 2 min de lecture
Cette confiture reste la préférée des enfants mais elle demeure évidemment la reine dès le mois de mai. Un petit conseil pour cuire rapidement ce fruit très juteux et diminuer la quantité de sucre: il faut y ajouter à froid, soit de l'agar-agar, une algue…
Lire l’article : Confiture de fraisesRecettes · 1 min de lecture
Le pain de mie sera de tous les apéros en le toastant de rillettes, de pâté, de tapenade mais également de tous les repas où il accompagnera sous forme de toasts les petits-déjeuners, les entrées de poisson fumé, le foie gras...
Lire l’article : Pain de mieNotre parti pris
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