Bien choisir. Bien cuisiner. Bien recevoir.
Recettes · 1 min de lecture
Une recette de noël incontournable à faire avec les enfants. Utilisez les emporte-pièces noël pour des sablés aussi beaux à regarder que délicieux à dévorer ! Recette pour environ 50 sablés.
Lire l’article : Sablés de NoëlRecettes · 1 min de lecture
Cette sauce très classique sert de base à pas mal de recettes. Elle rentrera notamment dans la confection des lasagnes, des croque-Monsieur, de certains gratins ou encore des tartes salées. Le seul ingrédient dont il faudra modifier la quantité sera le lait,…
Lire l’article : Sauce béchamelRecettes · 1 min de lecture
La salade grecque est une composante incontournable de cette cuisine si parfumée et si ensoleillée qu'elle nous transporte invariablement en vacances.
Lire l’article : Salade grecque à la fetaRecettes · 1 min de lecture
Cette sauce qui a été créée au 17ème siècle tient son nom de Louis de Béchameil, maître d'hôtel du roi Louis XIV. Elle s'est ensuite nommée béchamelle puis béchamel. Elle est utilisée dans une multitude de plats tels que les gratins (endives,…
Lire l’article : Sauce béchamel facile et rapideRecettes · 1 min de lecture
Voici une soupe toute veloutée, colorée et hyper légère dans laquelle le curry ajoutera une jolie touche exotique. On pourra aussi la déguster en verrine à l'apéritif. Effet garanti auprès de vos invités... Vérifier la composition du cube de bouillon pour les…
Lire l’article : Soupe de carottes parfumée au curryRecettes · 1 min de lecture
Les pancakes sont originaires d'Amérique du Nord et au Québec on les nomme plus volontiers "crêpes" et même "crêpes américaines". Traditionnellement, elles sont servies accompagnées de sirop d'érable mais au gré de vos envies, vous les dégusterez salées ou…
Lire l’article : PancakesRecettes · 1 min de lecture
La mousse au chocolat blanc sera particulièrement appréciée des enfants mais vous pourrez également la servir aux grands avec une mousse de chocolat noir pour un duo particulièrement goûteux et gourmand.
Lire l’article : Mousse au chocolat blancRecettes · 1 min de lecture
Cette recette pourra être réalisée par petits et grands tellement elle est simplissime. De plus elle est très digeste puisqu'elle ne comporte que des blancs d'oeufs et du chocolat. A consommer quasi sans modération!
Lire l’article : Mousse au chocolat expressRecettes · 1 min de lecture
Encore quelques feuilletés express mais goûteux pour un apéro entre copains...
Lire l’article : Feuilletés aux saucisses et à la moutardeNotre parti pris
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