Conseil & Commande 
Recettes · 1 min de lecture
Salade grecque tomate et pastèque
La salade grecque à base de tomates et pastèques, c'est une salade fraîcheur hyper diététique qui ensoleillera votre table!
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Cuisine · Table · Savoir-faire
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Recettes · 1 min de lecture
Salade grecque à la feta
La salade grecque est une composante incontournable de cette cuisine si parfumée et si ensoleillée qu'elle nous transporte invariablement en vacances.
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Recettes · 2 min de lecture
Terrine de légumes verts
Voici une terrine qui sera du meilleur effet servie sur un joli plat à l'apéritif ou en entrée, accompagnée d'une mayonnaise ou mieux encore d'une sauce tomate parfumée au basilic ou à l'estragon ou au cerfeuil.
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Recettes · 2 min de lecture
La bagna caouda
La fondue est une réjouissance amicale et familiale et la bagna caouda est une spécialité typiquement niçoise consommée depuis des siècles. Elle pourra se déguster tout au long de l'année et l'on prévoira alors les légumes en conséquence. Les légumes sont…
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Recettes · 1 min de lecture
Sauce aux anchois
Cette recette de sauce très ancienne pourra se déguster sur croûtons à l'apéritif ou avec un panier de crudités mais sera également idéale pour accompagner un poisson poché ou cuit à la vapeur ou au four.
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Recettes · 1 min de lecture
Tsatziki
Le tsatziki est d'origine grecque et turque et il fait partie du fameux mezze qui permet de présenter une multitude de plats. C'est l'apéritif dînatoire oriental. Le tsatziki pourra être servi en verrine ou sur toast ou en plat accompagné de chips ou de…
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Recettes · 2 min de lecture
Gratin dauphinois express
Le gratin dauphinois est un grand classique mais que l'on redoute de confectionner à cause de la difficulté à réussir sa cuisson. Le secret tient tout simplement dans la pré-cuisson des pommes de terre qui vous permettra une réussite à 100% de ce plat…
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Recettes · 1 min de lecture
Soupe de carottes parfumée au curry
Voici une soupe toute veloutée, colorée et hyper légère dans laquelle le curry ajoutera une jolie touche exotique. On pourra aussi la déguster en verrine à l'apéritif. Effet garanti auprès de vos invités... Vérifier la composition du cube de bouillon pour les…
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Recettes · 2 min de lecture
Soupe Minestrone
Consommé dans toute l'Italie, il existe de nombreuses variantes de cette soupe selon la saison ou la région. Il s'agit là d'une recette très populaire à la fois roborative, simple et peu coûteuse. On pourra y adjoindre des haricots, des petites pâtes ou même…
Lire l’article : Soupe MinestroneNotre parti pris
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