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Recettes · Recette

Salade aux merguez et clémentines

Salade aux merguez et clémentines

La recette en un coup d’œil

Pour
2 personnes
Préparation
10 min
Cuisson
5 min

Ingrédients

  • 4 merguez
  • 0,5 salade Iceberg
  • 1 carotte
  • 2 clémentines
  • 2 petits pains
  • 1 brin coriandre
  • Huile d'olive
  • vinaigre
  • sel
  • Poivre

Ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette

Étape 1

Coupez les merguez en 4 et faites les revenir pendant 5min dans une sauteuse chauffée avec un filet d'huile d'olive.

Étape 2

Taillez le pain en petites cubes et ajoutez à la sauteuse avec les merguez pendant quelques minutes.

Étape 3

Epluchez et taillez la carotte.

Étape 4

Emincez la salade et épluchez les clémentines.

Étape 5

Ciselez la coriande.

Étape 6

Dans un grand saladier mélangez tous les ingrédients avec un filet d'huile d'olive et de vinaigre. Salez et poivrez.