Le Blog.

Bien choisir. Bien cuisiner. Bien recevoir.

Recettes · Recette

Taboulé de chou-fleur

Taboulé de chou-fleur

La recette en un coup d’œil

Pour
2 personnes
Préparation
10 min

Ingrédients

  • 0,5 chou-fleur
  • 0,5 concombre
  • 1 tomate
  • 6 radis
  • 1 branche Menthe fraîche
  • 0,5 citron
  • 1 cuillère à soupe d’huile d'olive
  • sel
  • Poivre

Ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette

Étape 1

Coupez le tomate en petits dès.

Étape 2

Epluchez le concombre et taillez-le.

Étape 3

Ciselez la menthe.

Étape 4

Taillez les radis en fines lanières.

Étape 5

Râpez les bouquets de chou-fleur puis mettez-les dans un saladier. Ajoutez tous ingrédients dans un saladier. Versez une cuillère à soupe de l'huile d'olive, pressez une cuillère à soupe de jus de citron, salez, poivrez et mélangez bien.