Couvert à crustacé

Notre rayon Couvert à crustacé rassemble les ustensiles dédiés à la dégustation des fruits de mer : pinces à crustacés, fourchettes à homard, curettes et piques permettant d'extraire la chair des coquilles et des carapaces. Destiné aux restaurants et aux établissements CHR comme aux particuliers, ce rayon s'inscrit dans notre Couvert à poisson, rattaché au rayon Couverts.

Bien choisir son couvert à crustacé

Quels ustensiles pour quels fruits de mer ?

La pince casse les pinces de homard, de tourteau ou de crabe ; la fourchette à homard et la curette, fines et allongées, extraient la chair des pattes et des recoins. Selon votre service, vous pouvez réunir ces pièces à l'unité ou opter pour un ensemble.

Quelle matière privilégier ?

L'inox 18/10 résiste à l'humidité et au lave-vaisselle, ce qui convient à un usage répété en plateau de fruits de mer. Sa rigidité assure l'efficacité des pinces et la solidité des piques.

Pour compléter votre service du poisson et des fruits de mer, découvrez la Fourchette à poisson et le Couteau à poisson, ou parcourez l'ensemble du rayon Couverts sur AZ Boutique.