Conseil & Commande 
Recettes · Recette
Courgettes farcies aux lardons
Une recette estivale méditerranéenne dans laquelle on pourra remplacer la feta grecque par de la ricotta ou de la mozzarella.
La recette en un coup d’œil
- Pour
- 4 personnes
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
Ingrédients
- 3 courgette
- 200 g de lardons frais
- 100 g de feta
- 10 feuille Basilic
- 5 cuillères à soupe d’huile d'olive
- Parmesan râpé
Ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette
Présentation
Une recette estivale méditerranéenne dans laquelle on pourra remplacer la feta grecque par de la ricotta ou de la mozzarella.
Étape 1
Couper les grandes courgettes en 2 dans le sens de la longueur puis de l'épaisseur afin d'obtenir 12 petites courgettes que l'on évide à l'aide de la cuillère à pomme.
Étape 2
Faire griller les lardons au grill du four durant 5mn.
Étape 3
Préchauffer le four à 180°.
Étape 4
Mélanger dans un saladier les lardons, les petits morceaux de courgettes qui ne contiennent pas de graines, la feta en petits dés, 2 cuillères à soupe d'huile et les feuilles de basilic ciselées.
Étape 5
Farcir les courgettes avec ce mélange, arroser d'un filet d'huile puis saupoudrer de parmesan et cuire au four durant 45mn.
