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Recettes · Recette
Pois chiches au cumin
Cette recette nous vient d'Afrique du Nord et elle est normalement confectionnée avec des pois secs. Pour en faire une recette facile et rapide, nous avons fait le choix d'utiliser des pois chiches en boîte.
La recette en un coup d’œil
- Pour
- 4 personnes
- Préparation
- 10 min
Ingrédients
- 800 g de pois chiches en conserve
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillère à soupe de cumin en poudre
- 1 citron
- 2 cuillères à soupe d’huile d'olive
- sel
Présentation
Cette recette nous vient d'Afrique du Nord et elle est normalement confectionnée avec des pois secs. Pour en faire une recette facile et rapide, nous avons fait le choix d'utiliser des pois chiches en boîte.
Étape 1
Mêler les pois chiches avec l'ail haché, le jus de citron, le cumin, le sel et l'huile d'olive.
Étape 2
Rectifier l'assaisonnement avant de servir.
