Bien choisir. Bien cuisiner. Bien recevoir.
Recettes · 1 min de lecture
Ce cocktail festif et rafraichîssant peut se confectionner également avec du crémant ou du prosecco et devient alors une boisson apéritive bien moins onéreuse mais toujours aussi agréable à déguster.
Lire l’article : Soupe de champagneRecettes · 2 min de lecture
Presque tout le monde connaît le limoncello, le célèbre digestif italien, mais qui a entendu parler du vin de citron? je l'ai découvert dans un restaurant de la Côte d'Azur, confectionné avec les citrons du jardin et servi avec du prosecco pour plus de…
Lire l’article : Vin de citronRecettes · 2 min de lecture
L'histoire derrière le nom de ce cocktail hyper vitaminé inventé bar le mixologiste Donato "Duke" Antone (triple champion du monde de la discipline) est assez drôle. Ce fut nommé d’après un surfeur californien « Harvey » qui après avoir perdu un championnat…
Lire l’article : Cocktail Harvey WallbangerRecettes · 2 min de lecture
Ce cocktail classique contenant plein de vitamines est le cocktail par excellence des brunchs ! Il fut inventé en 1921 par Fernand Petiot qui était à l’époque le barman du New York Bar à Paris. Plusieurs version diffère quant à l’origine de son nom, la…
Lire l’article : Bloody MaryRecettes · 1 min de lecture
Ce cocktail est une variante du Daiquiri citron classique, un cocktail cubain aux notes acidulées. Ernest Hemingway était tellement friand du Daiquiri classique, qu'un barman du El Floridita lui dédia une variante: le Hemingway Daiquiri. La présente variante…
Lire l’article : Daiquiri fraiseRecettes · 1 min de lecture
Voici le plus mondain des cocktails ! Ce cocktail fruité aussi appelé ‘le cosmo’ est aussi considéré comme le pionnier des ‘girls drink’ (boissons pour les filles) et redevenu culte grâce à la série Sex and the City. Simple et facile à réaliser ce cocktail…
Lire l’article : Le CosmopolitanRecettes · 2 min de lecture
Ce cocktail irlandais est préparé à base de café, de sucre, de whisky et de crème !
Lire l’article : Café irlandaisRecettes · 2 min de lecture
Le punch planteur est évidemment le cocktail emblématique des Caraïbes mais chacun pourra en modifier la recette originale avec ou sans alcool et avec des jus de fruits variés, l'essentiel étant de le laisser macérer au moins 12h au réfrigérateur.
Lire l’article : Punch planteurRecettes · 1 min de lecture
Le Ti'punch est le nom créole signifiant petit punch. Il s'agit d'une boisson traditionnelle aux Antilles et notamment en Martinique et en Guadeloupe et elle se sert en toutes occasions, à l'apéritif, en digestif, l'après-midi, en soirée ... Il se sert sans…
Lire l’article : Ti punchNotre parti pris
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