Bien choisir. Bien cuisiner. Bien recevoir.
Recettes · 2 min de lecture
La tempura est la pâte à beignets japonaise dans laquelle on peut tout tremper: volaille, poisson, fruits de mer, légumes etc... Elle est d'une légèreté extraordinaire et s'accompagnera de sauce soja mais également de sauces japonaises que vous pourrez…
Lire l’article : Tempura de crevettes et légumesRecettes · 2 min de lecture
Originaires du moyen orient, les falafels sont des boulettes savoureuses préparées à base de pois chiches épicées et de fèves. Pour la réalisation de cette recette, vous pouvez utiliser des pois chiches secs trempés au préalable dans l’eau ou tout simplement…
Lire l’article : Falafels (Robot Cuiseur KCook)Recettes · 1 min de lecture
Le tsatziki est d'origine grecque et turque et il fait partie du fameux mezze qui permet de présenter une multitude de plats. C'est l'apéritif dînatoire oriental. Le tsatziki pourra être servi en verrine ou sur toast ou en plat accompagné de chips ou de…
Lire l’article : TsatzikiRecettes · 2 min de lecture
Originaire d’Espagne, la paëlla est un plat populaire devenu un incontournable lors des repas de grandes occasions avec la famille et les proches ! En effet, la paëlla est préparée à base de jus de poulet, de crustacés, de chorizo, de tomates, de poivrons, de…
Lire l’article : PaellaRecettes · 1 min de lecture
Un classique de la cuisine indienne que ce curry délicieusement parfumé et très simple à mitonner.
Lire l’article : Agneau au curryRecettes · 2 min de lecture
Consommé dans toute l'Italie, il existe de nombreuses variantes de cette soupe selon la saison ou la région. Il s'agit là d'une recette très populaire à la fois roborative, simple et peu coûteuse. On pourra y adjoindre des haricots, des petites pâtes ou même…
Lire l’article : Soupe MinestroneRecettes · 3 min de lecture
Cette spécialité nous vient tout droit du Vietnam, elle se constitue d'une galette de riz qui garnie d'une farce à base de volaille, de porc ou de crustacés, puis le tout est frit vivement. En fait en vietnamien, nem signifie "pâté frit".
Lire l’article : La meilleure recette de nems au porcRecettes · 3 min de lecture
Avec les ingrédients classiques comme les steak haché, les tomates, les oignons et la laitue , cette recette originale de burger maison aux influences hawaïennes propose d'intégrer des tranches d'ananas pour un salé-sucré exquis en bouche!
Lire l’article : Burger maison revisité HawaïRecettes · 2 min de lecture
Originaire du Maghreb, le tajine est une préparation délicieuse préparation sucrée salée bien souvent à base de viande, de poulet, d’agneau ou de mouton. Cuit à l’étouffée, le tajine peut être agrémenté par des fruits confits ou secs, comme des abricots ou…
Lire l’article : Tajine de poulet aux épicesNotre parti pris
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