Conseil & Commande 
Recettes · 1 min de lecture
Salade grecque tomate et pastèque
La salade grecque à base de tomates et pastèques, c'est une salade fraîcheur hyper diététique qui ensoleillera votre table!
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Cuisine · Table · Savoir-faire
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Recettes · 1 min de lecture
Salade grecque à la feta
La salade grecque est une composante incontournable de cette cuisine si parfumée et si ensoleillée qu'elle nous transporte invariablement en vacances.
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Recettes · 1 min de lecture
Tsatziki
Le tsatziki est d'origine grecque et turque et il fait partie du fameux mezze qui permet de présenter une multitude de plats. C'est l'apéritif dînatoire oriental. Le tsatziki pourra être servi en verrine ou sur toast ou en plat accompagné de chips ou de…
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Recettes · 1 min de lecture
Soupe de carottes parfumée au curry
Voici une soupe toute veloutée, colorée et hyper légère dans laquelle le curry ajoutera une jolie touche exotique. On pourra aussi la déguster en verrine à l'apéritif. Effet garanti auprès de vos invités... Vérifier la composition du cube de bouillon pour les…
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Recettes · 2 min de lecture
Soupe Minestrone
Consommé dans toute l'Italie, il existe de nombreuses variantes de cette soupe selon la saison ou la région. Il s'agit là d'une recette très populaire à la fois roborative, simple et peu coûteuse. On pourra y adjoindre des haricots, des petites pâtes ou même…
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Recettes · 2 min de lecture
Courge butternut farcie au fromage de chèvre
Très peu calorique mais riche en fibres, en vitamines (essentiellement vitamine A et C) et en minéraux, la courge butternut est de tous les régimes. Elle est surtout délicieuse avec son goût de noisette et sa texture onctueuse.
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Recettes · 2 min de lecture
Frittata à la ratatouille
La frittata est une omelette d'origine italienne mais à la différence d'une omelette traditionnelle entièrement cuite à la poêle, on termine sa cuisson au four de façon à ce qu'elle soit légèrement grillée. C'est une omelette que vous pourrez apprécier froide…
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Recettes · 1 min de lecture
Courgettes à la tomate
Quelques légumes mijotés aux couleurs de la Méditerranée qui pourront être servis en entrée, en accompagnement ou en plat principal. On pourra y ajouter un peu de parmesan râpé ou en copeaux pour en réhausser la saveur, des herbes aromatiques, des petits dés…
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Recettes · 1 min de lecture
Gaspacho à l'andalouse
Soupe froide aux légumes d'été très consommée dans le sud de l'Espagne (Andalousie) et du Portugal. Vous pourrez la présenter en verrines à l'apéritif ou comme entrée rafraîchissante.
Lire l’article : Gaspacho à l'andalouseNotre parti pris
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