Goûter

Recettes · 2 min de lecture

Biscuits de Noël à la cannelle

Voici de véritables gourmandises de Noël d'origine alsacienne faciles et rapides à réaliser même par les enfants. On pourra remplacer le sucre glace par du glaçage blanc ou coloré, décorer les biscuits avec des traits de couleurs et utiliser tous types…

Recettes · 1 min de lecture

Carrot cake à ma façon

Le carrot cake est une spécialité typiquement américaine que j'ai modifiée pour plus de moelleux en y incorporant de la banane.

Recettes · 2 min de lecture

Red Velvet

Le red velvet cake ou 'gâteau velours' doit son nom à texture ultra moelleuse et fondante en bouche (la présence du babeurre y est pour beaucoup).

Recettes · 2 min de lecture

Gauffres hyperprotéinées

Ces gauffres à la protéine de whey vous permettent de garder vos muscles en pleine forme dès le petit-déjeuner. Consommer un repas hyperprotéiné dès le réveil permet également d'éviter les fringales au cours de la journée - de qui pourrait occasionner une…

Recettes · 2 min de lecture

Tempura de fleurs d'acacia

Les tempura sont des beignets d'origine japonaise, extrêmement légers car peu gras et que l'on peut confectionner avec toutes sortes de légumes, crevettes, poisson, fleurs ou fruits. L'essentiel pour les réussir est de faire la pâte avec de l'eau glacée car…

Recettes · 1 min de lecture

Banana bread - cake à la banane

Recettes · 2 min de lecture

Cake marbré banane chocolat et pepites de chocolat

Ce cake hyper gourmand au chocolat et à la banane est très facile à réaliser et sera parfait pour le goûter des enfants… et des plus grands. Ce gâteau aux motifs originaux est bien moins sec que les autres recettes de cake grâce à la texture bien onctueuse de…

Recettes · 2 min de lecture

Cookies

Le cookie est un biscuit originaire des Etats Unis confectionnés avec des brisures ou pépites de chocolat noir mais on peut aussi remplacer le chocolat noir par du blanc ou incorporer des morceaux de chocolat en tablette.