Bien choisir. Bien cuisiner. Bien recevoir.
Recettes · 1 min de lecture
Les truffes au chocolat sont à partager en famille mais celles au whisky, réservées aux grands, seront facilement reconnaissables dans leur habit tout blanc. On pourra évidemment remplacer le whisky par tout autre alcool ou liqueur (rhum, Grand Marnier,…
Lire l’article : Truffes au whiskyRecettes · 2 min de lecture
Cette crème de foie gras pourra être cuisinée tout simplement avec des champignons de Paris mais aussi avec des champignons tels que les girolles ou les chanterelles pour gagner en finesse et en subtilité. Pour un régime sans gluten, il suffira de vérifier la…
Lire l’article : Crème de foie gras aux champignonsRecettes · 1 min de lecture
A déguster comme une entrée festive ou en mini-cassolettes pour un apéritif gourmand...
Lire l’article : Crème brûlée au foie grasRecettes · 2 min de lecture
La recette du foie gras vapeur, d'une simplicité enfantine, conservera au foie toute son onctuosité et permettra une découpe en tranches nettes. On pourra le servir à l'apéritif présenté sur de petits toasts. Il sera également délicieux en entrée avec des…
Lire l’article : Foie gras à la vapeurRecettes · 1 min de lecture
Les truffes au chocolat annoncent des fêtes de fin d'année gourmandes. Elles pourront se confectionner en famille, les enfants adorant manipuler le chocolat pour le rouler au gré de leur envie en boules bien rondes ou en truffes de forme irrégulière. Pour un…
Lire l’article : Truffes au chocolatRecettes · 2 min de lecture
Les noix de Saint Jacques, c'est le summum iodé de la délicatesse, de la finesse et du goût pour qui sait apprécier.
Lire l’article : Coquilles Saint Jacques Poêlées TraditionRecettes · 2 min de lecture
La mousse au chocolat est un dessert intense en goût et personne ne pourra y résister !
Lire l’article : Mousse au chocolat sans oeufsRecettes · 3 min de lecture
Les nouilles sautées sont un plat typique originaire d'Asie ! Faciles et rapides à préparer, les pâtes asiatiques sont un réel délice et peuvent être cuisinées de plusieurs façons et notamment sautées au wok comme dans la recette ci-dessous ! Si vous ne…
Lire l’article : Nouilles sautées au pouletRecettes · 1 min de lecture
Le pain d'épices est à la fois simple et succulent. A déguster au petit-déjeuner ou au goûter et particulièrement en période de Noël...
Lire l’article : Pain d'épices expressNotre parti pris
Des explications claires et des conseils concrets pour le quotidien. Prenez le temps de bien choisir.
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