Bien choisir. Bien cuisiner. Bien recevoir.
Recettes · 2 min de lecture
Riche en goût et en saveur, le boeuf Teriyaki est une recette idéale pour vous donner tout l'apport en énergie qu'il vous faut lors d'une séance de musculation et elle vous aide aussi à prendre du muscle. C'est un plat savoureux et à la fois sain, parfait…
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Ce plat typiquement créole de la Réunion se cuisine également à l'Ile Maurice où l'on dit "la rougaille saucisses". Pour les communautés hindoues et musulmanes il est préparé avec des saucisses de poulet et dans tous les cas le rougail est le mélange tomates,…
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La dinde farcie est la volaille festive par excellence d'autant plus si l'on ajoute à sa farce quelques petits dés de foie gras. De façon traditionnelle, elle sera accompagnée de marrons mais plus original, on la servira avec une purée de courge butternut…
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Découvrez une recette chinoise incontournable : le poulet à la sauce aigre-douce ou poulet aigre-doux. La fameuse sauce aigre-douce que l'on confectionnait traditionnellement avec du miel, du vinaigre et des fruits nous viendrait traditionnellement de la…
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Le hachis parmentier vient du nom du célèbre apothicaire Antoine Parmentier qui, en France, rendit la pomme de terre très populaire. Il était tellement convaincu que ce tubercule allait éviter la disette qu'il le fit même goûter à Louis XVI! Le hachis de…
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