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Des réponses aux bonnes questions
Recettes · 2 min de lecture
Lapin au four à la moutarde
Voici une vraie recette traditionnelle de la cuisine française à servir et resservir avec divers accompagnements, des pâtes fraîches, des pommes de terre, des haricots verts etc... On pourra prévoir des cuisses de lapin ou des râbles ou encore un lapin entier…
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Recettes · 1 min de lecture
Steak de burger de boeuf au persil
Une recette de steak de burger au boeuf que vous pourrez servir avec du cheddar et de la roquette.
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Recettes · 1 min de lecture
Poulet avec couscous vinaigrette au miel
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Recettes · 2 min de lecture
Rôti de porc en cocotte
Un plat familial qui sera apprécié de tous, petits et grands, accompagné de pommes de terre ou de pâtes. Pour ce rôti vous privilégierez l'échine plutôt que le filet afin d'obtenir plus de moelleux, de tendreté et de saveur.
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Recettes · 2 min de lecture
Tarte tatin de magret fumé
La tarte tatin serait le résultat d'une erreur des soeurs Tatin qui tenaient auberge à la fin du 19ème siècle. Par distraction elles auraient tout simplement oublié de poser la pâte au fond de leur moule à tarte et l'auraient rajoutée par-dessus obtenant…
Lire l’article : Tarte tatin de magret fuméNotre parti pris
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