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Recettes · Recette
Riz cantonais
Le riz cantonais, un incontournable de la cuisine chinoise, pourra servir d'entrée, d'accompagnement mais aussi de plat unique. Pour les adeptes de la musculation, il constituera un plat parfait pour la prise de masse. Ce riz vous procurera une grande…
La recette en un coup d’œil
- Pour
- 4 personnes
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
Ingrédients
- 300 g d’escalope de poulet
- 4 œufs
- 600 g de riz blanc
- 200 g de crevette rose cuite décortiquée
- 60 g de petits pois surgelés
- boîte ciboulette
- boîte sauce soja
- boîte Huile de tournesol
Ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette
Présentation
Le riz cantonais, un incontournable de la cuisine chinoise, pourra servir d'entrée, d'accompagnement mais aussi de plat unique. Pour les adeptes de la musculation, il constituera un plat parfait pour la prise de masse. Ce riz vous procurera une grande quantité d'énergie et de protéines pour prendre rapidement du muscle. Pour un riz cantonais express, on pourra remplacer l'escalope par du jambon de poulet.
Étape 1
Découper le poulet en petits morceaux que l'on fait revenir dans un peu d'huile.
Étape 2
Faire une omelette avec les oeufs et découper également en morceaux.
Étape 3
Faire cuire le riz.
Étape 4
Incorporer les crevettes en morceaux, le poulet, l'omelette, les petits pois décongelés et faire chauffer quelques minutes.
Étape 5
Assaisonner avec la sauce soja et ajouter au dernier moment la ciboulette ciselée.
