Bien choisir. Bien cuisiner. Bien recevoir.
Recettes · 2 min de lecture
Ce dessert que l'on nomme aussi flan aux œufs ou crème caramel ou encore pudding au caramel est un dessert très populaire en Amérique-latine où il est consommé avec de la confiture de lait. Cette variante de la crème brulée se déguste très frais.
Lire l’article : Flan au caramelRecettes · 2 min de lecture
Que diriez vous de condenser le maximum de plaisirs dans une seule recette ? Cette recette apéritive salée, très facile à réaliser, est une déclinaison des très célèbres muffins et de la focaccia italienne (cette version Italienne de la fougasse s'apparentant…
Lire l’article : Vidéo Muffin Pizza au cœur fondantRecettes · 2 min de lecture
Les asperges pointent le bout de leurs nez dès le mois d'avril et se consomment durant 2 mois environ. On peut les faire cuire à l'eau mais la cuisson vapeur permettra une meilleure conservation de la saveur et des vitamines, l'asperge étant notamment riche…
Lire l’article : Asperges à la vapeur sauce mousselineRecettes · 1 min de lecture
Recettes · 1 min de lecture
Une recette hyper digeste et simplissime à préparer qui conservera au poisson toutes ses propriétés, son moelleux et sa saveur.
Lire l’article : Dos de cabillaud provençal en papilloteRecettes · 1 min de lecture
Recettes · 2 min de lecture
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Connu sous plusieurs appellations : riz frit ou encore riz cantonais. Les saucisses chinoises sont facultatives et vous pouvez également les remplacer par des crevettes. Cette recette peut aussi être déclinée en version végétarienne en remplaçant le poulet…
Lire l’article : Riz frit poulet et saucisses chinoisesNotre parti pris
Des explications claires et des conseils concrets pour le quotidien. Prenez le temps de bien choisir.
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