Bien choisir. Bien cuisiner. Bien recevoir.
Recettes · 1 min de lecture
Voici une soupe toute veloutée, colorée et hyper légère dans laquelle le curry ajoutera une jolie touche exotique. On pourra aussi la déguster en verrine à l'apéritif. Effet garanti auprès de vos invités... Vérifier la composition du cube de bouillon pour les…
Lire l’article : Soupe de carottes parfumée au curryRecettes · 3 min de lecture
Cette spécialité nous vient tout droit du Vietnam, elle se constitue d'une galette de riz qui garnie d'une farce à base de volaille, de porc ou de crustacés, puis le tout est frit vivement. En fait en vietnamien, nem signifie "pâté frit".
Lire l’article : La meilleure recette de nems au porcRecettes · 1 min de lecture
La tapenade d'olives, incontournable au moment de l'apéro dans tous les bistrots niçois, est extrêmement simple à réaliser, soit avec les petites olives niçoises ou avec de grosses olives. Elle sera également gourmande faite avec des olives vertes. On pourra…
Lire l’article : Tapenade d'olives noiresRecettes · 1 min de lecture
Les tapenades qu'elles soient aux olives ou aux tomates séchées constituent des antipasti délicieux et matière à des apéritifs goûteux et teintés de soleil. Elles pourront également être utilisées comme farce, notamment pour des petits feuilletés minute.
Lire l’article : Tapenade de tomates séchéesRecettes · 1 min de lecture
Un pain aux saveurs méditerranéennes que vous pourrez savourer accompagné de diverses tapenades, rillettes et fromages.
Lire l’article : Pain aux olivesRecettes · 1 min de lecture
Le pain de mie sera de tous les apéros en le toastant de rillettes, de pâté, de tapenade mais également de tous les repas où il accompagnera sous forme de toasts les petits-déjeuners, les entrées de poisson fumé, le foie gras...
Lire l’article : Pain de mieRecettes · 1 min de lecture
Et voici une recette express pour confectionner son propre pain, blanc et digeste. Un régal tartiné de beurre pour accompagner les petits-déjeuners, les goûters et même les apéritifs!
Lire l’article : Pain rapide maisonRecettes · 2 min de lecture
Une recette aux accents méditerranéens que l'on pourra accompagner d'une sauce pesto ou d'un coulis de tomates.
Lire l’article : Terrine d'aubergine et mozzarellaRecettes · 2 min de lecture
Les recettes de houmous sont très nombreuses. Nous vous proposons une recette savoureuse de houmous très facile pour débuter, à faire au mixeur.
Lire l’article : Houmous Tahini expressNotre parti pris
Des explications claires et des conseils concrets pour le quotidien. Prenez le temps de bien choisir.
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