Conseil & Commande 
Recettes · 1 min de lecture
Dry Martini
Cocktail préféré de James Bond himself, le Dry Martini etait aussi très apprécié par F.D. Roosevelt et Hemingway. Vous pourrez servir cet élégant cocktail apéritif avant le dîner.
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Cuisine · Table · Savoir-faire
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Apéritif
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Recettes · 2 min de lecture
Bloody Mary
Ce cocktail classique contenant plein de vitamines est le cocktail par excellence des brunchs ! Il fut inventé en 1921 par Fernand Petiot qui était à l’époque le barman du New York Bar à Paris. Plusieurs version diffère quant à l’origine de son nom, la…
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Recettes · 2 min de lecture
Gaspacho de courgettes
Ce gaspacho revisité sera toujours aussi désaltérant s'il est servi bien froid en verrine à l'apéritif ou bien en velouté glacé en entrée. Pour une recette végétarienne ou vegan, il suffira de ne pas ajouter de cubes de bouillon à l'eau de cuisson des…
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Recettes · 2 min de lecture
Naan au fromage
Découvrez cette recette de naan au fromage, ces petits pains indiens peuvent être dégustés à l'apéro ou comme accompagnement d'un plat principal comme par exemple le butter chicken. Cette recette vous permettra d'avoir 8 naans.
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Recettes · 2 min de lecture
Beignets de taro à la mauricienne (Gâteau arouille)
Le taro est un petit tubercule également connu sous les noms de Eddos et Malanga. A L'Ile Maurice d'où cette recette est originaire on le connait sous le nom de « arouille » ou « violette ».
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Recettes · 1 min de lecture
Avocat et crevettes sauce cocktail
Une recette rafraîchissante à servir à l'apéritif dans de jolies petites verrines ou également en entrée dans des coupes qui sauront mettre en valeur avocat et crevettes.
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Recettes · 1 min de lecture
Pain à l'ail et persil
Cette recette de pain à l'ail aussi connu comme le 'garlic bread' est très prisée par les anglo-saxons pour l'apéritif ou pour accompagner les salades, les soupes et les viandes grillées.
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Recettes · 1 min de lecture
Pois chiches au cumin
Cette recette nous vient d'Afrique du Nord et elle est normalement confectionnée avec des pois secs. Pour en faire une recette facile et rapide, nous avons fait le choix d'utiliser des pois chiches en boîte.
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Recettes · 3 min de lecture
Petits farcis niçois
Les petits farcis, une vraie tradition du Sud de la France qui fleure bon la Provence et plus précisément le Comté Niçois...
Lire l’article : Petits farcis niçoisNotre parti pris
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