Bien choisir. Bien cuisiner. Bien recevoir.
Recettes · 2 min de lecture
Le gratin dauphinois est un grand classique mais que l'on redoute de confectionner à cause de la difficulté à réussir sa cuisson. Le secret tient tout simplement dans la pré-cuisson des pommes de terre qui vous permettra une réussite à 100% de ce plat…
Lire l’article : Gratin dauphinois expressRecettes · 2 min de lecture
Consommé dans toute l'Italie, il existe de nombreuses variantes de cette soupe selon la saison ou la région. Il s'agit là d'une recette très populaire à la fois roborative, simple et peu coûteuse. On pourra y adjoindre des haricots, des petites pâtes ou même…
Lire l’article : Soupe MinestroneRecettes · 2 min de lecture
La purée de carotte, de pomme de terre et de pomme est un plat idéal pour les nourrissons et les enfants ! Cette recette de purée pour bébé est un concentré de vitamines. Super facile à réaliser au Kitchenaid !
Lire l’article : Purée de carotte, pommes de terre et pomme - kitchenaidRecettes · 3 min de lecture
Avec les ingrédients classiques comme les steak haché, les tomates, les oignons et la laitue , cette recette originale de burger maison aux influences hawaïennes propose d'intégrer des tranches d'ananas pour un salé-sucré exquis en bouche!
Lire l’article : Burger maison revisité HawaïRecettes · 2 min de lecture
Très peu calorique mais riche en fibres, en vitamines (essentiellement vitamine A et C) et en minéraux, la courge butternut est de tous les régimes. Elle est surtout délicieuse avec son goût de noisette et sa texture onctueuse.
Lire l’article : Courge butternut farcie au fromage de chèvreRecettes · 2 min de lecture
Le rôti de veau est un plat familial traditionnel. Il faisait également partie autrefois du sacro-saint déjeuner dominical. La cuisson du rôti de veau n'a rien de compliqué, l'objectif étant de conserver une viande tendre, moelleuse et juteuse. Il faudra…
Lire l’article : Rôti de veau aux herbesRecettes · 2 min de lecture
La frittata est une omelette d'origine italienne mais à la différence d'une omelette traditionnelle entièrement cuite à la poêle, on termine sa cuisson au four de façon à ce qu'elle soit légèrement grillée. C'est une omelette que vous pourrez apprécier froide…
Lire l’article : Frittata à la ratatouilleRecettes · 1 min de lecture
Voici une recette idéale pour conserver au poisson toute sa saveur et ses propriétés. Tous les poissons en filets pourront être accommodés de cette manière et vous pourrez y ajouter librement toutes sortes de légumes, courgettes, carottes etc...
Lire l’article : Filet de cabillaud en papilloteRecettes · 1 min de lecture
Quelques légumes mijotés aux couleurs de la Méditerranée qui pourront être servis en entrée, en accompagnement ou en plat principal. On pourra y ajouter un peu de parmesan râpé ou en copeaux pour en réhausser la saveur, des herbes aromatiques, des petits dés…
Lire l’article : Courgettes à la tomateNotre parti pris
Des explications claires et des conseils concrets pour le quotidien. Prenez le temps de bien choisir.
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