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Recettes · 2 min de lecture
Oignons farcis à l'indienne
Les oignons farcis pourront constituer une entrée ou un plat léger à toutes saisons.
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Cuisine · Table · Savoir-faire
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Recettes · 1 min de lecture
Courgettes farcies aux lardons
Une recette estivale méditerranéenne dans laquelle on pourra remplacer la feta grecque par de la ricotta ou de la mozzarella.
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Recettes · 2 min de lecture
Tempura de fleurs d'acacia
Les tempura sont des beignets d'origine japonaise, extrêmement légers car peu gras et que l'on peut confectionner avec toutes sortes de légumes, crevettes, poisson, fleurs ou fruits. L'essentiel pour les réussir est de faire la pâte avec de l'eau glacée car…
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Recettes · 1 min de lecture
Salade asiatique
Une salade multicolore aux notes exotiques. A consommer sans modération...
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Recettes · 2 min de lecture
Poulet et légumes à l'oriental
Avec des notes subtilement épicées cette recette de poulet au four accompagné de ses légumes vous transporte vers un mini voyage oriental. À déguster avec du riz safrané ou un couscous.
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Recettes · 2 min de lecture
Chutney de mangue
Le chutney est un condiment généralement aigre doux d'origine indienne, pakistanaise et essentiellement consommé chez les Anglo-saxons. Il peut être légèrement ou fortement pimenté selon le goût et on le cuisine la plupart du temps avec des fruits comme la…
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Recettes · 2 min de lecture
Omelette Espagnole
Découvrez une recette facile, rapide et surtout gourmande : l’omelette espagnole. Aussi connue comme la tortilla de patatas, cette omelette épaisse garnie de pommes de terre et d’oignons caramélisées est parfaite pour le petit-déjeuner ou un brunch.
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Recettes · 2 min de lecture
Brochettes de poulet sauce satay
La sauce satay est une onctueuse sauce aux arachides très populaire en Asie du Sud-Est surtout en Indonésie et en Thailande. Nous avons ici décidé de le servir avec des brochettes de poulet mais vous pouvez également servir cette sauce satay avec du poisson…
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Recettes · 1 min de lecture
Sauté de crevettes et petits légumes à la chinoise
Découvrez cette petite recette de crevettes sautés aux petits légumes d'inspiration asiatique.
Lire l’article : Sauté de crevettes et petits légumes à la chinoiseNotre parti pris
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