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Cuisine · Table · Savoir-faire

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Des réponses aux bonnes questions

Recettes · 1 min de lecture

Montecaos

Les montecaos ou mantecaos ou encore mantecados nous viennent du Maghreb mais également d'Espagne où ils sont servis au moment des fêtes de Noël.

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Recettes · 1 min de lecture

Bricelets de Grand-Maman

Le bricelet ou brisselet, d'origine suisse, est un compromis entre le sablé et la tuile. Il s'agit là de biscuits très peu connus et très simples à confectionner. Ils peuvent être cuits dans des fers à bricelets afin de leur donner une forme particulière mais…

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Recettes · 2 min de lecture

Sablés bretons

Les sablés sont à confectionner et à déguster en famille. Ils pourront être découpés en ronds tout simplement avec un verre retourné ou bien à l'aide d'emporte-pièces qui leur donneront alors des formes ludiques et festives (étoiles, sapins, animaux…

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Recettes · 1 min de lecture

Truffes au whisky

Les truffes au chocolat sont à partager en famille mais celles au whisky, réservées aux grands, seront facilement reconnaissables dans leur habit tout blanc. On pourra évidemment remplacer le whisky par tout autre alcool ou liqueur (rhum, Grand Marnier,…

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Recettes · 1 min de lecture

Truffes au chocolat

Les truffes au chocolat annoncent des fêtes de fin d'année gourmandes. Elles pourront se confectionner en famille, les enfants adorant manipuler le chocolat pour le rouler au gré de leur envie en boules bien rondes ou en truffes de forme irrégulière. Pour un…

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