Bien choisir. Bien cuisiner. Bien recevoir.
Recettes · 2 min de lecture
Treat yourself to this healthy and original Avocado and shrimp verrine with its coconut and curry flavored sauce !
Lire l’article : Video : Avocado and shrimp verrine with its coconut and curry flavored sauceRecettes · 2 min de lecture
Succombez pour cette recette healthy et originale de verrine Avocat et Crevettes et sa nage au lait de coco et curry !
Lire l’article : Vidéo : Verrine Avocat Crevette, nage coco curryRecettes · 2 min de lecture
Le Pavlova est un entremets estival et frais qui nous vient d'Australie. Dans cette variante j'ai utilisé des fruits rouges mais vous pouvez les remplacer par des fruits exotiques comme des bananes, des ananas ou des kiwis.
Lire l’article : Pavlova aux fruits rougesRecettes · 2 min de lecture
Ces sablés sont d'origine alsacienne et se confectionnent particulièrement durant les fêtes de fin d'année. On peut prévoir plusieurs confitures différentes et même les faire avec de la pâte à tartiner. Un régal pour petits et grands!
Lire l’article : Sablés Linzer à la confitureRecettes · 2 min de lecture
Un irrésistible fondant au chocolat qui séduira tout particulièrement les amoureux du chocolat. Il est primordial de respecter le temps de cuisson pour éviter de ‘sur-cuire’ votre gâteau si vous voulez que le cœur reste bien coulant et qu’il soit onctueux et…
Lire l’article : Fondant chocolat coeur coulantRecettes · 2 min de lecture
La tarte tatin serait le résultat d'une erreur des soeurs Tatin qui tenaient auberge à la fin du 19ème siècle. Par distraction elles auraient tout simplement oublié de poser la pâte au fond de leur moule à tarte et l'auraient rajoutée par-dessus obtenant…
Lire l’article : Tarte tatin de magret fuméRecettes · 2 min de lecture
La galette des Rois tire ses origines de l'Antiquité et se préparait à l'occasion d'une grande fête romaine, les Saturnales, qui célébrait le dieu Saturne. On glissait dans le gâteau une fève noire ou blanche et celui qui "tombait" sur la fève devenait le roi…
Lire l’article : Galette des Rois à la crème d'amandesRecettes · 2 min de lecture
Le chapon est un coq castré et engraissé afin d'obtenir une masse plus importante et une chair plus tendre. Il vaut mieux le choisir fermier pour plus de goûteux. Il pourra être rôti tout simplement au four mais pour une grande occasion, comme les fêtes de…
Lire l’article : Chapon farciRecettes · 1 min de lecture
Ce cocktail est une variante du Daiquiri citron classique, un cocktail cubain aux notes acidulées. Ernest Hemingway était tellement friand du Daiquiri classique, qu'un barman du El Floridita lui dédia une variante: le Hemingway Daiquiri. La présente variante…
Lire l’article : Daiquiri fraiseNotre parti pris
Des explications claires et des conseils concrets pour le quotidien. Prenez le temps de bien choisir.
Découvrir notre démarche ↗AZ support!
Conseil & Commande 
